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粽子是我国的传统食物 ， 每年端午节到了的时候人们就会包粽子食用，而粽子也成为了许多人最爱吃的节日食物之一 。但是在吃粽子的时候许多人都很担心吃粽子会长胖，那么吃粽子会长胖吗？粽子的热量高不高？怎么吃粽子才不会长胖？
吃粽子容易长胖吗
相信很多人都知道，粽子是相当难消化的一种食物 ， 如果吃粽子的时候吃的太多 ， 很容易引起肥胖不说 ， 还很容易引发一系列的胃肠疾病 。
所以说端午节的时候，吃粽子一定要吃的适量，不能吃的太多 。那么端午节每天吃多少个粽子才比较健康又不容易发胖呢？其实 ， 粽子每天最合适的数量是两到三个，两个数量最佳，三个的话也可以 ， 但是千万不能超过三个 ， 不然会很容易发胖的 。
怎么吃粽子不会胖
对于粽子这类食物来说，真可谓是让人又爱又恨 。粽子吃多了很容易发胖不说，也很容易引起胃肠疾病 。那么到底如何吃粽子才能不发胖呢？其实 ， 吃粽子的时候搭配上一些其他的食物也是可以很好的避免肥胖的发生的 。例如，吃粽子的时候搭配茶可以很好的助消化，吃粽子的时候搭配乌梅汤可以很好的减轻肠胃的负担，吃粽子的时候搭配豆制品可以更好的补充身体的营养，吃粽子的时候搭配水果可以平衡身体所需要的营养 。！
粽子的热量是多少
粽子的热量粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别，“肉粽”每个热量约含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，平均495大卡，而湖州粽则由400至520卡，平均459卡 ， 肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用叉烧肉当配料，所含热量自然不同 。
包粽子时，最好选用符合“三少一多”(油、少碱、少糖、多纤维)素材，调味料少一点 ， 或尽量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以板栗取代蛋黄，加入胡萝卜配色，增加粽子的纤维质 ， 或将糯米混加普通大米 ， 增加粽子的纤维；
另制作豆沙粽时，建议以“植物油”取代猪油 ， 可降低粽子的热量 。
裸粽热量较一般粽子少，每个热量约含210至250大卡；
碱粽也因体积小 ， 相对热量较小，热量在未沾糖前约为100至120卡，沾糖后则含120至150大卡；
“豆沙粽”每个热量约含500至600卡，热量在粽子王国中 ， 可以数一数二，因除了砂糖或蔗糖含量较高外 ， 豆沙粽多以猪油炒过，所以热量增加很多.
【吃粽子会长胖吗 粽子的热量高不高】吃粽子注意事项
1、忌未熟先吃
包粽时，我们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟 。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损 。
吃粽子注意七大禁忌 空腹不宜吃粽子
2、忌保存太久
已包好的粽比较好尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热 。此外 ， 保存粽的地方亦要清洁卫生，比较好放于阴凉透风的地方 。
3、忌大量进食
粽由糯米造成，但糯米却不易消化，所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃 。此外，小朋友、老人家的消化功能亦较差，所以吃粽时必需有克制，并且尽量趁热吃，以免冷却后更难消化 。
4、空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发 。
5、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以比较好取出来后，充分加热变软后再吃
6、吃粽子时不宜喝冷饮吃粽子的时候不要喝冷饮 ， 喝冷的东西更轻易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀 。
7、睡前两小时比较好别吃粽子粽子粘度高、不易消化 ， 缺乏纤维质 ， 含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时比较好别吃粽子 。
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