干海参如何泡发 干海参如何泡发才最好


干海参如何泡发 干海参如何泡发才最好

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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于干海参如何泡发这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、将干海参洗净,然后放入干净无油无盐的密封容器中,倒入纯净水或自来水,但起泡效果稍差 。
2、放入冰箱,保持0-5摄氏度24-35小时,每8-12小时换水一次 。在海参变软之前 , 纯净水还是最好的 。
3、这个时候你会发现比以前胖了 。
4、将每只海参洗净,从肚子处切开,去掉灰口和内脏,保留肚子里的筋 。
5、准备锅,刷洗干净 , 不留油,盐等东西 。加入处理好的海参 , 倒入水烧开 , 然后转中火,保持沸腾40-60分钟 。
6、这时候拿出一根手指轻轻捏一下,看是否已经完全软化 。想要一个的话还得检查一下,因为每个海参的情况都不一样,稍微硬一点的要继续炖 。
7、把东西都煮熟,用手能捏透就关火,等自然凉了再拿出来 。我个人喜欢每一步都涮 , 但也不是一定要涮 。
8、再拿一个大一点的透明容器,因为这一步会比第一步起泡更多 。加入海参 , 倒入纯净水,加入冰块 , 0摄氏度保温3天 。
【干海参如何泡发 干海参如何泡发才最好】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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