【海虾的虾线怎么弄干净 海虾虾线怎么去掉】
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文章插图
1、新鲜的大虾从后背上看都有一条黑色的虾线,将虾头跟虾身中间缝接处轻轻掰个小口,把黑线往外一拉即可 。
2、去掉虾头,沿着虾脚边的壳轻轻重下往上拨,当去掉虾壳以后,可以用水果刀,刨开背部去除虾线 。
3、将牙签插进虾背第三节虾壳的位置,使劲儿一带,虾线就能被轻松取出 。
4、先将虾去皮→从尾部掐开一小点→这样捏着尾部一拖就出来了 。
5、虾线其实这是虾未排泄完的废物,里面还有很多的细菌 。平常吃的虾腥味较重,那就是虾线导致的 。
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