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紫菜是生活中很常见的食物 ， 可以制作成各种美食 ， 对健康能够带来很多的好处，但是吃紫菜也有许多要注意的地方，那么吃紫菜有什么好处和坏处？紫菜吃了有什么好处？紫菜中含有丰富人体所需的营养成分 ， 掌握正确食用方法好处还是很多的，下面就来详细了解具体内容吧 。
吃紫菜的好处
(1)辅疗甲状腺肿大
紫菜的碘含量很高，碘直接作用于甲状腺、激素的生成，缺碘会造成甲状腺肿大，所以食用紫菜可辅助治疗甲状腺肿大 。
(2)降低胆固醇
每100克紫菜中含膳食纤维27.3克，营养专家指出，食物中的膳食纤维达到15~30克时，可以有效降低人体内“坏”胆固醇的含量 。
降血压
紫菜是一种高钾低钠的食物 。钾的作用主要是促进钠的排出，使血容量降低 ， 血压下降 。也可以软化血管从而降低血压 。
(1)清热利尿
紫菜中的甘露醇是一种天然利尿剂，清热利尿的功效显著 ， 可作为治疗水肿的辅助食品 。
(2)改善夜盲症
紫菜中富含胡萝卜素及维生素A ， 胡萝卜素经人体转化生成维生素A，可以维持眼睛和皮肤的健康，有改善夜盲症功效 。
(3)补钙
紫菜中含丰富的钙元素，钙是构成骨骼组织的主要矿物质成分 ， 所以经常食用紫菜可以补钙，促进骨骼、牙齿生长 。
(4)缓解胃病症状
维生素C有助于治疗胃溃疡，紫菜中的抗癌物质维生素U，是圆白菜的70倍 ， 所以经常食用紫菜，可防胃癌 。
吃紫菜的坏处
过量吃增加患甲亢风险，紫菜的碘含量比一般食物高4倍以上，比蔬菜高近400倍 。平均每两克紫菜（约两小包即食紫菜）已含碘87微克，有的高达148微克 。按世界卫生组织的标准，每两克紫菜的含碘量已远远超出一个成年人每天的所需量 。而食用碘过量则会导致甲亢 。
如何挑选紫菜
1、捏一捏 。好的紫菜密度大，因此不要挑选一捏就散的紫菜 。
2、看一看 。应挑选有光泽、呈紫色，最好是紫得发红色的紫菜 。
【吃紫菜有什么好处和坏处有哪些 紫菜吃了有什么好处】3、闻一闻 。好的紫菜是有一丝清香味的 。
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