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小伙伴们，你们好，小龙今天来谈谈以上漳州菜，关于漳州菜简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、漳州菜是闽菜的一个重要分支 。
2、漳州菜除了受到东南亚以及客家风味的影响外，因为漳州与潮州相邻，物产相近，因而也在菜式中吸收了潮汕风味的一些特点 。
3、漳州菜口味清淡，以酸甜为主，注重材料的新鲜，味道的纯正，而且特别讲究滋补 。
4、漳州的风味小吃还有：手抓面、卤面、猫仔粥、蚝仔煎等 。
【关于漳州菜简述 漳州菜】文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助 。
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