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【煎牛排的家常做法 煎牛排的家常做法步骤】小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于煎牛排的家常做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备牛排，柠檬，海盐，黄油和胡椒粉 。牛排两面抹胡椒粉，少许盐，淋上橄榄油，抹匀，腌制20分钟 。点一个热锅，煎至金黄色，将黄油煮熟，抹匀，翻几下，加入橄榄油和柠檬汁，淋上即可 。
2、把牛排切成100克重的小块用小刀敲打，或者先用保鲜膜把牛肉包起来再用小软锤敲打，这样牛肉吃起来味道鲜美 。用刀随意剁一片直径一寸半的圆片，然后把肉搓圆，把牛排一块一块放进洋葱汁和黄酒调成的卤汁里拖五分钟，再用鸡蛋拖；烧热油锅，煎两面至金黄色，煮麻辣酱油、番茄酱 ， 翻几下，放入盆中，配黄瓜片、薯片，或生菜、西红柿片食用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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