【红烧素鸡 红烧素鸡怎么烧才好吃】
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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于红烧素鸡这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料:素鸡400g、食用油适量、盐、香葱、糖、酱油 。
2、素鸡400克,去皮洗净 。买素鸡的时候闻一下有没有刺鼻的味道 。如果有,就不能买 。
3、用刀把素鸡切成块,切均匀 。
4、用小火加热炒锅 , 加入一些食用油和香葱 。素鸡耗油多,多放点油 。
5、将素鸡一只只放入锅中,用小火慢慢煎至一面金黄即可 。煎的时候一定要用小火,防止变焦变黑 。
6、用锅铲将素鸡轻轻翻面,继续用小火煎至焦黄 。
7、加入适量的水、酱油、糖和盐,用锅铲搅拌均匀,一起煮 。
8、素鸡很容易做 。2-3分钟后即可关火 。
9、关火,出锅 。一份红烧素鸡就好!吃起来甜甜的,豆腥味很浓!
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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