【淮山薯就是木薯吗?是不是有毒不能多吃?】
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淮山薯和木薯是完全不同的两种东西 。没毒,能吃 。木薯分为苦木薯和甜木薯,其中甜木薯是没有毒的,能直接食用,主要种植做人类食物,种植的量比较少,苦木薯是木薯的主要种植品种,主要用来做工业,饲料的原料,是有毒的,也可以食用 。木薯粉是没有毒的,木薯粉是木薯经过干制和粉制的成品,其原料是苦木薯,但是在加工过程中毒素就消失了,市场上作为食品类卖的木薯粉是没有毒素的可以放心食用 , 不过为以防万一,孕妇和小孩不宜食用木薯粉制作的食物 。
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