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苹果是一种比较常见的水果，生活中很多人都喜欢吃苹果，苹果对身体也有很多好处，比如苹果里面含有各种微量元素，这些元素都是人体必须的，所以很多人都会说一天一个苹果疾病远离我 。那么，吃苹果有哪些好处？苹果有哪些营养价值？
一天一个苹果
1、止泻
因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用，而其中的果胶和纤维素又有吸收身体内细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻 。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之 。
2、通便
【吃苹果都有哪些好处呢 苹果有哪些营养价值】苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便 ， 治疗大便干燥 。宜将苹果烤熟了吃 。
3、改善妊娠反应
对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒 。
4、防治高血压
苹果含有较多的钾 ， 较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外 。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处 。近年来，欧美及日本等国的医学家研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低 。且他们认为，由于苹果本身不含胆固醇，而能促进胆固醇从胆汁排出;加之苹果含有大量果胶，能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病 。由此可见，苹果对于中老年人，特别是胆固醇增高者，着实称得上是理想的水果 。
治疗高血压，可在每周的苹果日吃300-400克苹果 ， 而不吃别的食物，吃5个苹果日后，便可使血压下降 ， 以后视血压的情况 ， 再决定是否继续下一个疗程 。
5、增进食欲，益于婴儿生长
苹果中所含的溶解性磷和铁 ， 易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生 。
6、减肥
由于苹果中含有的大量维生素、苹果酸 ， 能促使积存于人体内的脂肪分解 ， 经常食用苹果可以防止肥胖 。脂肪过多者 ， 需要吃一些酸苹果 。
肥胖者的减肥，据国外研究，每个苹果日可使体重减少0.5公斤~1公斤 。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完，即每次吃250克 ， 一个疗程为18个苹果日 。
7、防治贫血
常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用 。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃 。
8、防止老化
苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化 。
9、预防糖尿病
苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高 ， 减少血糖的含量 ， 适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用 。治疗糖尿病则宜吃酸苹果 。
10、增强记忆力
苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素 。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素 。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响 。
吃苹果注意事项
1、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等 。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食 。
苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌 。
2、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质--氢氰酸 。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷 。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有 。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利 。
3、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等 ， 借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害 。
“有毒苹果”的危险：膨大素催个 ， 催红素增色，防腐剂保鲜 。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏 。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相 。
所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的 。
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