【生山药能吃吗 生山药能吃吗的功效与作用】
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1、生山药不建议吃,生的山药中含有皂角素和黏液中的植物碱,这些成分如果被人体直接接触 , 会引起皮肤瘙痒,所以日常生活中,建议煮熟之后再吃 。
2、而且山药富含淀粉,生吃淀粉粒不破裂,人体很难消化,山药熟吃可以健脾益肾,还能调节神经 , 循环,消化,内分泌 。
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