文章插图
1、原料：鱼头、豆腐、黄豆芽、姜、蒜、香菜、小葱、干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣酱 。
2、鱼头切小块洗净，放入料酒、盐、鸡精、胡椒腌制10分钟、
3、豆腐切小块备用，水烧开备用，黄豆芽烫熟扑在盛菜的盆底部 。
4、油锅烧热，放入姜蒜爆香，放入花椒、干辣椒炒出香味，放入郫县豆瓣酱煸炒至出红油 。
5、加入腌制好的鱼块，炒几下放入烧开的谁煮5分钟，放入豆腐煮15分钟后加入盐调味，盛出 。铺上香菜小葱 。
【煮辣鱼怎么配料 煮辣鱼】6、锅里再放入油，油烧热，放入花椒辣椒 ， 待炒出香味，浇在鱼头上即可 。
推荐阅读
- 关于鲤鱼的家常做法的基本详情介绍 鲤鱼的家常做法
- 薄盐生抽煎鲈鱼的做法 薄盐生抽煎鲈鱼
- 副词的位置 副词的位置怎么写
- 泰拉瑞亚工作台怎么打开 泰拉瑞亚工作台怎么用视频
- michael怎么读 michael怎么读英语语音
- 一键启动车辆怎么启动 一键启动怎么启动汽车
- 做深蹲后屁股肌肉酸痛是怎么回事 怎么缓解酸痛
- 木耳鲜虾滑蛋怎么做 木耳鲜虾滑蛋
- rpm包怎么安装
- 鸡舍照明定时控制器怎么调时间