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菠萝是很常见的水果食物，其味道酸中太甜十分迷人，具有很好的开胃作用 ， 其中含有的其他营养成分还有不少的保健功效，那么吃菠萝能美容减肥吗？吃菠萝的保健作用有哪些？吃菠萝可以美容减肥，下面就来详细了解吃菠萝的具体情况吧 。
吃菠萝的养生功效
1.保护皮肤
菠萝对皮肤有美容的作用 。因为菠萝里面含有比较多的维生素B，防止皮肤干裂 ， 滋润肌肤，达到美容养颜的效果，让肌肤保持亮丽 。其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品 。常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率 。多吃菠萝时间久了还可以提高人体免疫力，抵抗病毒进行人的身体 。
2.减肥
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收 。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝 。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质 ， 增加肠胃蠕动 。
3.改善肤色
菠萝含有丰富的维他命，不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢 ， 使皮肤呈现健康状态 。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭，长期坚持能起到美白嫩肤的作用 。在饭后食用菠萝 ， 或是饮用菠萝木瓜汁，都是真正能调节肤色的好办法 。
4.清热解暑
菠萝并不像葡萄或者是西瓜味道那么的强烈的甜，菠萝味甘性温 。夏天吃菠萝的话可以解暑期止渴 。如果消化不好的人吃菠萝还有消食的作用，并且还可以止腹泻 。作用有点有西瓜想像，可以利小便 。
5.消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状 ， 不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管 。菠萝具有消炎的作用，能促进血液循环及伤口愈合 。菠萝还能够减轻咳嗽的症状，对于因为感冒导致的喉咙疾病都是可以起到一些效果的 。
哪些人不能吃菠萝
过敏体质者最好不要吃菠萝，因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应 。脑手术恢复期的病人也不适合食用，因为一旦发生过敏，将会危及生命 。
菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍 ， 一般不会引起过敏反应 。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感 ， 会激发机体产生速发型变态反应 ， 大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生 。
其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐，随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状，脑手术恢复期的病人如发生此类过敏，将会危机生命 。
菠萝虽然诱人，但患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝 。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应 。
患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情；怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内 ， 太瘦或想增胖者也不宜多吃 。
吃菠萝前要用淡盐水浸泡
即使是正常人在食用菠萝前，也应该用淡盐水浸泡1小时以上再吃，因为盐水可以破坏菠萝蛋白酶，大大减少过敏反应的发生 。
【吃菠萝能美容减肥吗 吃菠萝的保健作用有哪些】其实在吃菠萝时先把菠萝去皮切成片，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗 ， 去咸味后就可以食用 。将菠萝用盐水浸泡，也可避免菠萝病的发生 。
这样处理一下 ， 适当的吃一些菠萝，也就是一次吃大概一两片的样子，还是能起到补充蛋白质的作用 。当然，也不主张一次吃的过多，因为含有五羟色胺 ， 有收缩血管、升高血压的作用 。
和菠萝相克的食物
1、菠萝与鸡蛋不能同食 。鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸 。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收 ， 不利于健康 。
2、菠萝与萝卜不能同食 。菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C 。若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿 。
3、菠萝与牛奶不能同食 。菠萝中含丰富的果酸 ， 牛奶中含有大量的蛋白质 。若二者同时食用 ， 菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收 。
菠萝的选购技巧
一、看果实外观形态 。
优质的菠萝 ， 其果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形 ， 大小均匀适中 ， 果形端正，芽眼数量少 。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色；而生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色 。如果菠萝的果实突顶部充实 ， 果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟 。这样的菠萝果汁多，糖分很高，而且香味浓郁 ， 具有非常好的味道 。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色泽为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种最好 。
看外观颜色，通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透，味道也会甜一些
二、看果肉组织 。
将菠萝切开以后 ， 如果是果目浅而?。?内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝则为优质品；否则，果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大为劣质菠萝 。另外，未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色 。
三、看果实的硬度 。
挑选菠萝时，可用手轻轻的按压 ， 如果发现菠萝坚硬而无弹性的是生菠萝 。而挺实且微软的菠萝是成熟度好的优质菠萝 。另外，过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝 。此外，如果发现挑选的菠萝（或放置一段时间的菠萝）有汁液溢出，则说明其果实已经发生变质，人们就不可以再食用了 。
四、用鼻子闻 。
可以用鼻子闻菠萝的香气是否浓郁，这样也可以判断出你挑选的菠萝是否成熟 。一般成熟度好的菠萝外皮上能稍微闻到些香味 ， 果肉则香气馥郁 。而浓香扑鼻的菠萝为过熟果，时间放不长，且易腐烂 。另外，无香气的菠萝则兴许是带生采摘果，所含糖分明显不足 ， 吃起来也没什么味道 。所以，挑选那种稍微能嗅到些香味的菠萝为佳 。
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