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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于香椿的做法家常菜这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、香椿炒鸡蛋，食材，2个小香椿，3个草蛋，适量盐 。
2、香椿应选择新鲜的香椿头 。如果是嫩的，买的时候可以捏一捏 。香椿头更粗更嫩 。
3、香椿洗净，用刀切成片备用 。
4、将三个草蛋敲入汤碗中搅拌均匀 ， 然后加入两勺水继续搅拌均匀 。
5、将剁碎的香椿加入蛋液中 ， 加入一勺盐搅拌均匀 。
6、将锅加热 ， 热锅里的油冷却 ， 倒入搅拌好的蛋液，立即在锅里的蛋液周围成型 。
7、然后转小火 。鸡蛋一面煎好后，翻过来煎另一面，就熟了 。会很香很香，鸡蛋很软很好吃 。
【香椿的做法家常菜 香椿的做法家常菜窍门图片】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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