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1、广东的特色菜有:广东汤、潮州话、广材、广绣、广雕、广式点心和广式腊肉 。
2、广府汤被誉为中国第一汤 。俗话说“没喝过广府汤等于没去过广东” 。
3、潮州柑是潮汕地区著名的水果品种之一,也是潮州菜常见的烹饪原料 。潮汕地区风景优美 , 气候宜人 。它是南方水果之乡 。一年四季空气中都可以闻到水果的香味 。在各种水果中 , 被称为“柑橘皇后”的潮州橘更是闻名遐迩 。
4、广州织金彩瓷是指在广州烧制的织金及其低温釉上彩装饰工艺 。是广东省广州市出产的地方传统工艺品 。从五彩和粉彩发展而来 。
5、广绣是粤绣的一种,指广州、佛山、南海、番禺、顺德、东莞、宝安、象山、台山等地的刺绣,即以广州为中心的珠三角民间刺绣工艺的总称 。有7大类30多种宽绣针法,包括直捻针法、扎咬针法、连续针法等 。刺绣以构图饱满、形象生动、纹理清晰、色彩丰富、针法多样、善于变化的艺术特色而闻名 。包括刺绣字画、刺绣服饰、珠绣等 。
6、广,广府雕塑的简称,指以广州为代表的具有岭南传统文化特色的雕刻工艺及其制品 。最著名的雕刻是牙雕、玉雕和木雕 。艺术在中国有着悠久的历史,它可以分为牙雕、玉雕、木雕、石雕、砖雕、骨雕等 。
7、广式点心是汉族饮食文化的重要组成部分 。它是在岭南小吃的基础上,广泛吸收了包括六大古都在内的北方各地的宫廷糕点和西式糕点技艺而发展起来的 。小吃有1000多种 , 居全国各种小吃之首 。“食在广州 , 味在西关” 。西关是广州300多年饮食文化的核心区域,也是粤菜小吃的发源地 。广州十大名小吃均出自西关地区 。
8、广式腊肉是经过几代人的不断实践和改进而形成的,用料上乘 。在国内外久负盛名 , 畅销全国各地及东南亚 。广式腊肉是一种深受人们喜爱的食品,流传很广 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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