发物是什么意思 发物是什么做的


发物是什么意思 发物是什么做的

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1、所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物 。
2、发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义 。
3、属于发物类的食物按其来源可分为以下几类: 食用菌类:主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。
4、 2、海腥类:主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病 。
5、 3、蔬菜类:主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒 。
6、 4、果品类:主要有桃子、杏等 , 前人曾指出 , 多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖 , 伤筋骨 。
7、 5、禽畜类:主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,这类食物主动而性升?。持锥缟?,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易使骨结核复发 。
8、鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃 。
9、原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应 。
10、 骨结核患者的天敌--发物,忌食发物对于骨结核治疗具有重要意义,骨结核患者在合理补充营养的同时适当的管住自己的嘴巴,该食则食,该禁则禁,这样更有利于病情的好转和康复 。
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