马蹄百合煲汤 马蹄百合煲


马蹄百合煲汤 马蹄百合煲

文章插图
1、材料:马蹄100克 , 金针菇50克 , 香菇1朵,草菇50克 , 洋葱20克 , 百合20克,脆皮一张 。调料白脱油20克,白浓汤200克,蛋黄一个 。
2、将马蹄、金针菇、香菇、草菇、洋葱切小丁备用 。然后将其放入锅内,加白脱油,小火轻炒5分钟,将炒过的原料加百合,打碎,然后将其倒入白浓汤内小火煮沸,倒入汤碗内 。
【马蹄百合煲汤 马蹄百合煲】3、将脆皮覆盖于汤碗上,并在脆皮上擦一层蛋黄放入烤箱烤12分钟,出锅装盘,点缀上桌即可 。

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