文章插图
1、鸡翅中4个、土豆一个、蜂蜜一勺、葱两小段 ， 姜4片、盐适量、黄豆酱适量、腐乳汁适量、料酒适量、甜面酱适量 。
【酱香土豆罐焖鸡 酱香土豆罐焖鸡好吃吗】2、鸡翅中切小块（其实用带骨几块就可以 ， 家里只有翅中所以只用的这个）用一勺盐、一勺料酒、少许五香粉、少许鸡粉码味，腌制十五分钟 。期间把土豆切滚刀块备用 。
3、小碗内盛勺蜂蜜按一比一的比例加水调成浓稠的蜂蜜水 。
4、锅内烧热加宽油,把土豆块下锅炸制变色即可 。腌制好的鸡块沾蜂蜜水后下锅快速炸制变色捞出，千万别糊哦，变色就可以了，然后将炸好的土豆、鸡块沥油备用 。
5、取炖盅，葱姜垫底 ， 将炸好的土豆和鸡块均匀的码放 ， 取一小碗 ， 将一勺甜面酱、一勺黄豆酱、一勺腐乳汁、以及少许食盐搅匀调味，把调好的酱汁浇入炖盅，然后往盅里加开水，加至材料的二分之一到三分之二处即可（根据喜好） 。
6、炖盅加盖，蒸锅内加水烧热，放入炖盅大火烧开后转文火隔水炖30到40分钟出锅即可使用（炖制时间根据您做的量多少以及炖盅大小酌情增减） 。
推荐阅读
- 土豆的病害和用药 土豆的各种病害与防治
- 辣白菜拌土豆丝 辣白菜炒土豆丝
- 月夜天狼之海苔土豆泥
- 土豆炖甜肉怎么做窍门 土豆炖甜肉怎么做窍门呢
- 土豆的栽培和管理 土豆的栽培技术与管理
- 土豆煮熟了能喂猪吗，土豆发芽了还能吃吗
- 土豆的管理高产方法，附土豆种植风险
- 土豆什么时节收获 土豆啥时候收获?什么时候种合适
- 土豆开花后施什么肥料，土豆开花后结的果实能吃吗
- 土豆苗留一棵还是留一堆苗，土豆苗长得太高的处理办法