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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。油淋茄子怎么做，油淋茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备油40g，盐5g，酱油10g，香菜20g ， 茄子2个，大蒜20g，红椒20g 。
【油淋茄子的做法 油淋茄子怎么做】2、茄子洗净，去皮，切成条状 。蒜末、芫荽末和辣椒丝 。
3、将茄子放入盘中，放入锅中蒸10分钟 。将胡椒、香菜、大蒜、生抽和盐混合均匀 。搅拌成汁，撒在茄子上 。炒锅烧热，沥干油，热油浇在茄子上 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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