关于潮州薄饼简述 潮州薄饼


关于潮州薄饼简述 潮州薄饼

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1、潮州薄饼是广东潮州地区饼类小吃之一 。
2、潮州薄饼的薄度,只及北京薄饼的十分之一 。
3、潮汕薄饼的原料和具体做法如下:薄饼分馅和皮两层;馅又分甜馅和咸馅两种 。
4、甜馅由麦芽糖和糖等加工而成 , 咸馅由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成 。
5、皮就是在热锅中烙熟的圆形面饼 , 很薄 。
6、准备好了之后,用皮将馅卷成筒状就可以吃了 。
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