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回答鹰嘴豆不是豌豆，它是豆科、鹰嘴豆属植物 。鹰嘴豆主要分布在非洲、美洲、亚洲、地中海等地区 ， 我国陕西、山西、甘肃、河北、山东、青海、新疆、内蒙古等地方有引种栽培，其籽粒可用来制做煮豆、炒豆、豆沙、油炸豆等食物，青嫩豆粒和嫩叶可作为蔬菜 。鹰嘴豆株高1-2米左右，茎直立 ， 多分枝，花单生或双生于叶腋，花梗长0.5-2.5厘米左右，荚果呈卵圆形，内含种子1-4粒 。
一、鹰嘴豆是豌豆吗
1、鹰嘴豆不是豌豆 ， 它属于豆科、鹰嘴豆属，是一年生草或多年生攀缘草本植物，其花期为6-7月份，果期为8-9月份 。
2、鹰嘴豆主要分布在亚洲、非洲、美洲、地中海等地区，在我国主要分布于陕西、山西、甘肃、河北、山东、青海、新疆、内蒙古等地方，一般在海拔约2000-2700米的环境中生长 。
3、鹰嘴豆粉加奶粉可制成豆乳粉，籽粒用来制做多种食物，比如煮豆、炒豆、豆沙、罐头、油炸豆等，其青嫩豆粒、嫩叶均可作为蔬菜食用 。
4、鹰嘴豆株高1-2米左右 ， 茎直立，多分枝，被白色腺毛 。托叶呈叶状 ， 锯齿或下缘有疏锯齿的数量为3-5个 。花单生或双生于叶腋，花梗长0.5-2.5厘米左右，荚果呈卵圆形，内含1-4颗种子，种子被有白色的短柔毛 。
【鹰嘴豆是豌豆吗，鹰嘴豆是黄豆的一种吗】 二、鹰嘴豆是黄豆的一种吗
鹰嘴豆不属于黄豆，它和黄豆有以下区别：
1、外形不同
（1）鹰嘴豆：外形尖如鹰嘴，或呈不规则椭圆形，颜色黄白相间 。
（2）黄豆：一般呈黄色，形状呈近圆形或卵圆形 。
2、生长地区不同
（1）鹰嘴豆：大多生长在海拔约为2000-2700米的地区 。
（2）黄豆：被广泛种植于我国各地 。
3、食用方法不同
（1）鹰嘴豆：可用来煮粥、炖汤、炒菜、煎饼、打豆浆等 。
（2）黄豆：可用来炖汤、炒菜、榨油、打豆浆等 。
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