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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。鲜生姜怎么保存不会烂，生姜怎么保存新鲜不烂很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、冰箱冷冻法
2、生姜表面的水分已经干了，用刀切成薄片 ， 或者切成细丝 。这时候准备一个保鲜盒，把切好的生姜全部放在保鲜盒里，然后盖上保鲜盖，再放入冰箱冷冻 。喜欢吃几片就吃几片，不需要解冻 。如果你把它们这样保存一年 ， 它不会变坏 。
3、室温保存方法
4、把干姜放在保鲜膜里，包紧的时候一定要把里面的空气排空，因为生姜已经被盐水泡过了，杀死了生姜表面的细菌，用保鲜膜包起来正好隔绝了氧气 。最后把生姜放在通风阴凉的地方 ， 这样半年后也不会变质，还像刚买回来时一样新鲜 。
5、盐保存方法
6、姜的切段抹上盐，可以杀菌保鲜 。把盐盖好的生姜放在保鲜袋里 ， 把里面的空气倒空，扎紧口，然后放在通风阴凉的地方 。生姜用这种方法存放半年也不会变质，还和新的一样新鲜 。
【生姜怎么保存新鲜不烂 鲜生姜怎么保存不会烂】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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