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1、冷藏法
先密封放冰箱或者其他冷藏设备中0-4℃保存 ， 此法最简单，实用存放久 。
2、塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存 。用此法需随时检查 ， 防止漏气 。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定 。
3、乙醇保管法
【枸杞子的保存方法有哪些】将枸杞子用乙醇喷雾拌匀 ， 然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封存放 。此法既可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取，非常方便 。
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