【如果油锅起火正确的扑救方法是】
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1.油锅着火的话可以用锅盖盖住或者拿大块湿布蒙上，阻止空气进入锅里，使得燃物熄灭，或者关闭煤气阀门，降低锅内油的温度，注意不要往锅里浇水 ， 油锅遇到水会迅速膨胀，造成炸锅现象 。
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