端午节为什么要吃粽子 在端午节为什么要吃粽子


端午节为什么要吃粽子 在端午节为什么要吃粽子

文章插图
小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于端午节为什么要吃粽子这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、端午节吃粽子是为了表达对屈原的尊敬和怀念 。
2、相传公元前340年,楚国的爱国诗人、医生屈原面临亡国之痛 。5月5日,他悲愤交加地把一块大石头扔进了古洛河 。为了不让鱼虾伤害他的身体,人们用竹筒往河里灌米 。以后,为了表示对屈原的尊敬和怀念,每天人们都用竹筒盛米,扔到河里祭奠 。这就是中国最早的粽子——“通宗粽子”的由来 。
3、一般来说,端午节吃粽子是为了纪念伟大的诗人屈原 。事实上,据专家考证 , 粽子只是一种常见的民间食品 , 最早并不固定在端午节 。据说端午节吃粽子是祭祀屈原,是后人联想形成的,只是反映了人民的意愿 。
4、事实上,吃粽子,一个流行的“寒食节”(清明节的前一天),以纪念春秋时期晋国的介子推,起源早于端午节吃粽子 。直到现在 , 清明前一天吃粽子的习俗仍然在许多地方流行 。
5、到了晋代 , 粽子被正式定为端午节食品 。这时,饺子的原料除了糯米,还有中药益智仁 。煮熟的饺子被称为“益智饺子” 。南北朝时期,出现了杂粽子 。米饭混合了动物肉、栗子、红枣、红豆等 。而且品种越来越多 。粽子也被用作交流的礼物 。
6、到了唐代,粽子用的米“洁白如玉” , 形状出现了圆锥形和菱形 。“大唐粽子”在祭日有记载,“蜜饯粽子”在宋代就有了,就是把水果放进粽子里 。
7、元明时期,粽子的包裹材料由野竹叶变为野竹叶,于是出现了用芦苇叶包裹的粽子 。豆瓣酱、猪肉、松子、枣、核桃等添加剂 。变得更加丰富多彩 。
【端午节为什么要吃粽子 在端午节为什么要吃粽子】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

    推荐阅读