文章插图
1、食材：猪肉100克，冬笋300克，雪菜300克，干红辣椒6克，大葱、姜、白糖、生抽、盐各适量 。
2、冬笋外壳剥去，并削去根部的老皮，切成片 。
3、新腌雪菜洗净 ， 切成一寸长的小段 。
4、猪肉冲洗干净，切成薄片 ， 葱洗净切段，姜洗净切细丝，干辣椒擦去浮尘，掰成2段 。
5、锅内烧水，加入少量盐，水沸腾之后，将笋片放入，焯烫2分钟，捞起后过凉，控干水，备用 。
6、炒锅烧热，放入油，油热后，放入葱段、姜丝、辣椒爆香，最后放入肉片和少量的生抽翻炒，至肉片表面较干 。
【冬笋炒肉怎么做好吃又简单窍门 冬笋炒肉怎么做】7、放入雪菜和冬笋，放入少量的糖和盐，翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 社保缴费怎么查询？有哪些档次
- 排骨芋头怎么做 排骨芋头怎么做好吃
- 糯米芝士吐司卷怎么做 糯米芝士吐司卷怎么做好吃
- 糯米荷叶粥怎么做 做个荷叶糯米粥
- 一边脸大一边脸小是什么原因造成的 一边脸大一边脸小怎么矫正
- 霉豆渣做法 霉豆渣怎么做好吃视频
- 豆酱腌萝卜怎么做 酱豆萝卜怎样腌制
- 肉片冬瓜汤怎么做 肉片冬瓜汤怎么做视频
- 罗氏智航觅怎么退纸
- 猫想吐吐不出来怎么回事