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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于黄瓜怎么做好吃这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、拍黄瓜：两根黄瓜准备好了 。洗净，切成段 。放在保鲜袋里 ， 用刀拍几下 。只是有点坏 。不要拍得太碎 。用盐腌20分钟 。会有很多水 ， 水是倒出来的 。将干辣椒和大蒜切段放入容器中 ， 加入适量的酱油和陈醋以及少许香油 。一勺辣椒油，拌成汁 。倒入腌黄瓜 ， 搅拌均匀 。
2、黄瓜虾仁：黄瓜洗净后去皮 ， 切成丁备用 。姜切丝备用 。虾仁洗净，加入淀粉、酱油、料酒和少许白胡椒粉，腌制30分钟 。锅里热油，放入姜丝炒香，放入虾仁炒至变色 。加入黄瓜丁继续翻炒 。黄瓜切好后关火 ， 加少许盐调味 。黄瓜不要炒太久，盐也不要太多！
3、沙茶黄瓜卷：准备黄瓜2根、酱油2大勺、白糖1小勺、醋2小勺、皇牌沙茶酱1小勺、蒜和胡椒粉少量(可选)、辣椒油1小勺 。用刮刀刮成薄片，取一片卷起来 。同理，把所有黄瓜片卷起来 ， 摆成自己喜欢的形状 。将一勺黄牌沙茶酱放入碗中，加入2勺醋、2勺酱油、1勺白糖和1勺辣椒油搅拌均匀 。因为酱油和酱是咸的，所以不需要加盐 。倒在黄瓜卷上，想好看就从底下倒 。
4、腌黄瓜：准备黄瓜、韩式甜辣酱、colpite、柠檬汁、香油、盐等食材 。黄瓜洗净，切去两端 。放在保鲜袋里拍开 。拿出来 ， 把它掰成小块 。将碎末放入保鲜袋中，撒上糖 ， 摇晃，使黄瓜中的酸水泡出来 。然后把汁倒出来，把黄瓜放在一个大碗里 。韩式甜辣酱2汤匙、柠檬汁1汤匙、colpite汤匙、香油1汤匙 。搅拌均匀 。
5、黄瓜拌绿豆芽：准备绿豆芽500g，黄瓜1根 ， 香菜1根，香油1大勺，辣椒油1大勺，盐3g，大蒜2瓣，白糖1大勺 ， 米醋2大勺，酱油1大勺，黄瓜洗净切丝，大蒜切碎，香菜切块 ， 加水烧开，加入绿豆芽，焯至未熟，取出，放入冷水中，放凉 。
【黄瓜怎么做好吃 黄瓜怎么做好吃有营养】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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