关于炸灌汤丸子简述 炸灌汤丸子


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1、炸灌汤丸子是山东地区特色传统名菜之一,属于鲁菜系 , 其特点是丸子黄中夹绿 , 外香内软,香鲜可口 。
2、肉丸外皮酥脆,内包汤汁 。
3、色泽棕黄,香鲜可口,食时蘸五香粉味更佳 。
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