小炒黑山羊 小炒黑山羊图片大全

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【小炒黑山羊 小炒黑山羊图片大全】小伙伴们好 , 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于小炒黑山羊这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、小炒黑山羊是湖南长沙的传统名菜 , 属于湘菜 。
2、羊肉切片,加盐、味精、料酒、嫩肉粉、水淀粉上浆,放入八成热的油锅至熟,倒入漏勺沥油 。锅内留少许底油,放入姜米、蒜、红椒圈翻炒,加盐、味精、辣酱、辣酱,用酱油翻炒 , 再放入羊肉翻炒,加入水淀粉,倒入红油、香油,放入有香菜的盘中 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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