萝卜的功效与作用 萝卜的功效与作用吃法


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1、白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味 。
2、现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。
3、中医理论也认为该品味辛甘 , 性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾?。?本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。
4、所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值 。
5、 如今,“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣等优点已经蜚声海内外 。
6、“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”、“烟台的苹果莱阳的梨,不如如皋的萝卜皮”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来 。
7、 一、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水 , 慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡 , 可以捣汁漱口 。
8、 白萝卜 二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血 , 可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食 。
9、 三、泌尿系统方面各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿 , 可用萝卜与浮小麦煎汤服用 。
10、 四、其他方面美容,可煮食;脚气?。逄劳庀?解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用 。
11、 五、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能 。
12、另外 , 白萝卜汁还有止咳作用 。
13、在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁 。
14、 当然 , 要提醒的是 , 白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效 。
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