红烧豆腐圆子怎么做好吃窍门


红烧豆腐圆子怎么做好吃窍门

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2.取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天5~3小时 。
【红烧豆腐圆子怎么做好吃窍门】3.浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐 。

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