酸浆果 酸浆果


酸浆果 酸浆果

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1、酸浆 酸浆又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等,北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用 。
2、原产于中国,南北均有野生资源分布 。
3、酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年 , 《尔雅》中即有酸浆的记载 。
4、现在在东北地区种植较广泛 。
5、其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜 。
6、 中文学名: 酸浆 拉丁学名: Physalis alkekengi 别称: 红姑娘、挂金灯、金灯、锦灯笼、泡泡草 界: 植物界 门: 被子植物门 纲: 双子叶植物纲 目: 茄目 科: 茄科 属: 酸浆属 种: 酸浆 分布区域: 东北地区种植较广泛 。
7、其他地区种植较少 酸浆 形态特征 酸浆为茄科酸浆属多年生直立草本植物 , 株高50~80cm,地上茎常不分枝,有纵棱,茎节膨大,幼茎被有较密的柔毛 。
8、根状茎白色,横卧地下,多分枝 , 节部有不定根 。
9、叶互生,每节生有1~2片叶 , 叶有短柄 , 长1~3cm,叶片卵形 , 长6~9cm,宽5~7cm,先端渐尖,基部宽楔形,边缘有不整齐的粗锯齿或呈波状 , 无毛 。
10、花5基数,单生于叶腋内,每株5~10朵 。
11、花萼绿色 , 5浅裂,花后自膨大成卵囊状,基部稍内凹,长2.5~5cm,直径2.5~3.5cm,薄革质,成熟时橙红色或火红色;花冠辐射状 , 白色,雄蕊5,花药黄色,长0.3~0.35cm,子房上位,2心皮2室 , 柱头头状,长1.0~1.1cm 。
12、萼内浆果橙红色,直径1.5~2.5cm,单果重2.5~4.3g,每果内含种子210~320粒,种子肾形 , 淡黄色,长约0.2cm,千粒重1.12g 。
13、[1] 生物习性 酸浆 酸浆为茄科酸浆属多年生宿根草本植物,常作一年生栽培 。
14、适应性很强 , 耐寒、耐热,喜凉爽、湿润气候 。
15、喜阳光 。
16、不择土壤,尤其是原产亚洲的酸浆在3 ℃ ~ 42 ℃的温度范围内均能正常生长 。
17、在我国北方严寒地区露地栽培 , 冬季地上部虽然枯萎,但翌春又萌发生长,一次种植,多年收获 。
18、但原产南美洲的酸浆 , 在严寒地区越冬能力较差,多作一年生栽培 。
19、酸浆品种较多,常见栽培的有引自日本的红果酸浆,别名红姑娘,果型较?。耘嗳菀? ,多作为观赏栽培;还有一种是法国的黄果酸浆 , 别名洋姑娘,果型较大,口感风味较红姑娘要好一些,但栽培困难些 。
20、 酸浆多植于林间,路缘,可增添山林野趣,也可盆栽观赏 , 果枝又可制作干花 。
21、果可鲜食 , 还可制成沙拉或果酱 。
22、全株可入药 , 有清热解毒功效 。
23、[2] 分布范围 酸浆 酸浆分布于欧亚大陆,遍布中国西北、华北和东北等地 。
24、生于山坡、林缘、林下、田野、路旁和宅旁 。
25、适宜在湿润、透气性好的土壤条件下栽培 。
26、 栽培技术 栽培季节 酸浆 酸浆在华北地区一年分三茬栽培: 春早熟栽培:1~2月在日光温室或风障阳畦内育苗,4月中旬晚霜过后定植于露地 。
27、5月下旬至6月开始采收 。
28、 春露地栽培:3~4月育苗,3月需在塑料大、中、小棚内育苗 , 4月可在露地育苗 。
29、5月定植,6月下旬至7月开始采收 。
30、 秋季露地栽培:6月下旬至7月育苗 。
31、8月上旬定植在露地,9月下旬至10月开始采收 。
32、市近年来,由于酸浆的经济效益不很高,鲜有用保护设施进行栽培者 。
33、 春早熟栽培技术 酸浆 春早熟栽培酸浆的上市期正值初夏,由于生产成本不高,经济效益显著 。
34、 1.育苗 一般在风障阳畦或日光温室中建育苗畦 。
35、育苗初期外界温度较低,为提高地温,建畦播种前15~20天应扣严塑料薄膜,夜间加盖草苫子 。
36、 苗床每公顷施腐熟的有机肥30000千克,浅翻、耙平,做成平畦 。
37、播前浇水 , 水渗下后播种 。
38、 种子可用45℃的温水浸种,或用0.01%的高锰酸钾液浸泡10分钟,防止种子携带病毒等病菌 。
39、然后用清水浸种12小时 , 捞出,放在20~30℃的温度条件下催芽 。
40、待80%的种子露白后播种 。
41、 撒种后覆土0.5~1厘米 。
42、立即扣严塑料薄膜,夜间加盖草苫子,提高苗床温度 。
43、白天保持20~25℃,夜间10~15℃ 。
44、在最严寒季节 , 苗床温度不应低于5℃ 。
45、 出苗后进行间苗,间除过密、并生、伤残弱苗 。
46、在2~3叶期,进行分苗,分苗株行距为10厘米×10厘米 。
47、 苗期保持土壤见干见湿 。
48、小苗期外界温度低,蒸发量?。刹挥媒剿?。
49、分苗期外界温度渐高,可7~10天一水 。
50、如苗床缺肥 , 可追复合肥一次,每公顷施100~150千克 。
51、 2.定植 酸浆果 定植地每公顷施腐熟的有机肥45000~75000千克,深翻、耙平,做成平畦 。
52、 定植应在晚霜过后进行 。
53、在秧苗6~7叶期第一朵花初开时为定植适期 。
54、定植时应仔细起苗,少伤根系,以利缓苗 。
55、 定植密度每公顷75000株左右,株行距为25~28厘米×65~70厘米 。
56、 3.田间管理 (1)追肥 定植缓苗后,结合浇水追催苗肥,每公顷穴施或沟施腐熟的人粪尿7500千克,或尿素160千克 。
57、第一果实膨大后追第二次肥,每公顷施复合肥225~300千克,以促进果实发育和植株生长 。
58、 采收中后期可根据植株生长情况追肥 。
59、如基肥不足 , 追复合肥300千克 。
60、有条件时行根外追肥 , 把尿素、或复合肥配成0.2%~0.3%的水溶液,每3~5天一次喷布叶面 。
61、如果叶片肥大,节间过长,有徒长的表现,可喷0.2%磷酸二氢钾液控制 。
62、 (2)浇水 定植时浇足定植水 。
63、缓苗追催苗肥后浇一水,即中耕蹲苗 。
64、蹲苗结束后 , 适当浇水,保持土壤湿润,每5~7天一水,夏季每3~5天一水 。
65、 (3)中耕除草 定植初期,每浇水后即中耕一次,以使土壤疏松,提高地温,促进根系发育 。
66、在初花初果时,结合追肥,进行中耕培土,使栽培行变成垄,防止植株倒伏,并利于灌溉排涝 。
67、生长中后期及时除草 。
68、 (4)植株调整 酸浆 酸浆分枝多、匍匐性强,必须进行搭架 。
69、一般用竹竿插入土中,搭成人字架或篱壁架 。
70、植株每长30厘米长即人工绑蔓一次 。
71、 酸浆生长期为了抑制营养生长,促进生殖生长 , 避免枝叶过多影响通风透光 , 避免结果延迟,应及时进行整枝打杈 。
72、整枝分为双干式、三干式、多干式等,双干式为每株留2个主干向上延伸,余侧枝及早摘除 。
73、三干式为每株保留3个主干 , 余侧枝及早摘除 。
74、多干式为每株保留4~5个主干向上延伸,余侧枝及早摘除 。
75、在整枝过程中 , 主干越少,越有利于早熟,但总产量不高 。
76、多干式整枝,总产量较高,但成熟较晚 。
77、 结合绑蔓,应及时摘除侧枝、权枝 。
78、在拔秧前40天摘去顶心 , 使停止生长,集中养分结果 。
79、摘心后及时打杈,防止侧枝丛生 。
80、 在保证一定量果实的基础上,要疏去过多、过密的花和幼果,使养分集中结较大的果实 。
81、疏果要早要轻,留果位置在植株上分布应均匀 。
82、开花早期可使用防落素20毫克/升液沾花防止落花落果 。
83、 (5)采收 酸浆果实成熟后自然脱落,人工捡拾收获,其质量最佳 。
84、成熟果外宿花萼枯黄,果实淡黄色,香味浓郁 。
85、如果果实成熟度不够,味差,则应催熟 。
86、可用2000倍的乙烯利喷洒果实后堆放,待其充分成熟 。
87、供贮藏或远销运输的果实,以带果外宿存花萼为宜 。
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