保温杯泡茶 保温杯泡茶叶有什么坏处

【保温杯泡茶 保温杯泡茶叶有什么坏处】

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1、不宜用保温瓶和保温杯泡茶
2、喜欢喝热茶的人,为了保持茶水的温度 , 往往爱用保温杯泡茶 。茶叶含有很多有益的成分,如茶碱 。单宁 。芳香油和多种维生素 。使用茶壶和茶碗泡茶时 , 这些成分随作开水冲入 , 会很快的溶解在水里 , 使芳香散发出扑鼻的香味,同时又使茶多酚和单宁等成分溶解在水中,使茶汤略带爽口苦味 。但是 , 又保温杯泡茶,由于温度一直较高,芳香油的香味很快被挥发掉,茶香味减少;茶碱、单宁却很多津出,使茶水颜色变深、味苦,失去了茶的天然味道 。另外较高的温度会损失一些不赖高温的维生素 。茶的营养价值也因此而较低,如果相喝热茶,可用紫沙壶冲泡后,倒入保温杯中,这样即可以较长时间保温 , 满足喝热茶的要求 。又可以解决了保温杯泡茶不足之外 。
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