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小伙伴们，你们好，小龙今天来谈谈以上烹饪工艺，关于烹饪工艺简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
【关于烹饪工艺简述 烹饪工艺】1、烹饪工艺是人们有计划，有目的，有程序地利用炊制工具和炉灶设备 。
2、对烹调原料进行切割，组配，调味 。
3、烹制和美化，成为能满足饮食需要的菜点的一种手工操作技术 。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助 。
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