文章插图
1、材料：茄子200克、青椒50克、红辣椒50克 。调料：大蒜5克、姜5克、大葱5克、料酒5克、酱油6克、白砂糖4克、盐3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克 。
2、将茄子去皮，切成细长条；
3、青，红椒去籽切成细长条；
【茄子跟辣椒炒怎么做才好吃 茄子炒辣椒的功效与作用】4、炒锅烧热，放入油烧至六成热，倒入茄子，青红椒炒片刻倒入漏勺；
5、炒锅留少许油，放入蒜泥，姜末，葱花煸香；
6、倒入茄子，青红椒，烹入黄酒，加少许水及调味品，翻炒几下；
7、用湿淀粉勾芡，淋麻油，即可装盘 。
推荐阅读
- 香油蒜泥茄子怎么做才好吃 香油蒜泥茄子怎么做
- 汽车火花塞会费油吗 汽车费不费油跟火花塞有关系吗
- 北京退休工龄40年养老金有多少？跟个人账户余额多少有关吗？
- 世界杯多少年一次 欧洲杯跟世界杯多少年一次
- 基础医学跟临床医学有什么区别 基础医学和临床
- 梦见孤儿要刚跟我回家 梦见孤儿要刚跟我回家了
- 跟着一起操作吧 支付宝卡通怎么办理
- 妻子跟朋友教徒出轨的电影 妻子跟朋友教徒出轨的电影名字
- 牛和马属相是否相配 马跟牛属相配吗
- 正常人跟腱长度 正常人跟腱长度与身高比例