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1、香蒲能食用,它是一种营养价值较高的绿色蔬菜,特别是人们在采集它的鲜嫩叶子后,可以当蔬菜直接吃,把它做成凉拌菜,也能把它炒熟以后再吃 。清炒香蒲做法:准备香蒲五百克,用清水把它洗净以后再切成段状,准备一头大蒜 , 去掉蒜皮以后剁成蒜末,在准备适量植物油,在锅中放植物油 , 加热后把蒜末入锅炒香,再把切好的香蒲入锅用大火快速翻炒,等它变软后加少量生抽和食用盐,再炒2~3分钟加鸡精提味以后就能出锅 。
【香蒲怎么用来止血 香蒲怎么用】2、香蒲还能外用,它的根与叶子都能入药,它们入药以后能清热解毒,消炎杀菌也能止痛止痒,平时人们出现皮肤痛痒和湿疹以及皮肤洗完正式都能用它们来治疗,治疗时要把新鲜的香蒲根与叶子全部捣碎制成泥状,不直接外敷在患处,每天用药一到二次,也可以把它捣碎以后取出汁液涂抹患处,多数患者在用药以后都能让病情很快减轻 。
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