吃螃蟹的好处有哪些 吃螃蟹有哪些好处


吃螃蟹的好处有哪些 吃螃蟹有哪些好处

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螃蟹是生活中很常见的膳食,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是在饮食方面也有许多要注意的地方,那么吃螃蟹的好处有哪些?吃螃蟹有什么好处?吃螃蟹的好处有很多,下面就来详细了解吃螃蟹的好处 , 以及吃螃蟹需要注意的地方 。
祛热滋阴
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,有清热解毒、利湿退黄、滋肝阴、充胃液的功效 。可用于湿热黄疸的辅助治疗 。不过螃蟹性寒 , 不宜多吃,尤其脾胃虚寒者应慎食 。
提高智力
螃蟹中含有丰富的DHA,DHA被誉为脑黄金 , 是胎婴儿智力和视力发育至关重要的物质 , 因此多吃螃蟹能够促进大脑发育 , 提高智力 。
滋补身体
螃蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素以及维生素A、维生素E、核黄素等营养成分 , 对身体有很好的滋补作用,也能为儿童身体生长提供营养 。
舒筋活血
螃蟹有养筋活血、补骨添髓的作用 。对于淤血、跌打损伤、筋断骨碎、关节肿痛、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的改善作用 。
【吃螃蟹的好处有哪些 吃螃蟹有哪些好处】预防肿瘤
螃蟹中含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克 。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效 。此外,螃蟹还有抗结核的作用,吃蟹对结核病的康复大有裨益 。
哪些人不宜吃螃蟹
脾胃虚寒、腹痛便溏者,体质过敏者 , 宿风疾,如顽固性皮肤瘙痒症患者忌吃螃蟹 。冠心病、高血压、动脉硬化、高脂血症者不宜吃蟹黄 。
螃蟹不能吃的部位
1、蟹腮:蟹的呼吸器官,里面很脏 。打开蟹壳后首先去除 。
2、蟹肠:里面有蟹的排泄物 。
3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿 。同蟹肠一样,也有蟹的排泄物 。
4、蟹心:也叫蟹六角板 。这个东西在蟹黄中,不好找,但它成六角形,样子很显眼 。

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