吃螺蛳粉拉肚子什么原因 胃肠道功能紊乱腹部受凉


吃螺蛳粉拉肚子什么原因 胃肠道功能紊乱腹部受凉

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螺蛳粉,老少皆宜的产品,虽然闻起来味道并不好闻,但是味道极其鲜美,吃了容易上瘾 。螺蛳粉在网上购买的时候大家会看到有多种品牌,不同品牌的价格也会不一样,但有的人在吃螺蛳粉的时候会发现自己拉肚子了,那这是什么原因呢?具体知识介绍如下!
那么鲜、那么爽辣 。
可以知道螺蛳粉不放酸笋也是很好吃的,因为螺蛳粉的汤和其它配料也很出色,所以对于想吃螺蛳粉但又受不了臭味的朋友,可以尝试不放酸笋的,毕竟不加酸笋区别也不是很大,所以可以放心一试 。
螺蛳粉怎么煮好吃?1、在煮粉之前先用温水泡一下粉是比较完美的,大概泡上个15到20分钟,这样粉煮出来之后会更加柔软q弹 。
2、泡完粉先单独煮粉 , 粉和汤是要先分开煮的 , 冷水下锅煮粉,水开后煮8分钟左右,然后关火把水倒掉,捞出粉在冷水中过一遍,再冷水下锅煮一遍,水开后就可以开始下配料了 。
3、倒入螺蛳粉汤包,搅拌一下后加入酸笋、酸豆角、木耳等配料煮开之后关火 , 关火后再加入辣椒油,这样汤不会浑浊,比较鲜,然后加入花生、腐竹,保持其酥脆的口感 。
4、经过以上煮粉步骤后,一碗又香又辣又好吃的螺蛳粉就煮好了,可以知道螺蛳粉大概煮上个12分钟到15分钟就可以了 。如果嫌麻烦的话可以不用温水泡粉,直接煮也是可以的,这样更加方便快捷 。
螺蛳粉凉水煮还是热水?螺狮粉的零售价是10块钱左右,因为里面的配料是比较足的,而且煮起来也比较快,它跟速食面不一样,速食面直接热水泡一段时间以后就可以食用了,但是螺狮粉是需要煮上一番的,锅里加入适量的冷水,水开了以后放入桂林米粉煮软,但是这种软还不能食用,需要关火关盖静止十分钟 , 通过水蒸气和余热闷软,这样子的桂林米粉会比较有嚼劲;然后另起一锅煮汤底,汤底和水之间的比例要控制好 , 如果口味比较重,水就可以放少一点 , 然后汤底煮开了以后放入配菜和泡软的桂林米粉,煮上5分钟左右 , 确保配菜都煮软了就可以起锅开吃了,整个煮的时间不超过半小时,很简单也很容易上手 。
当然,如果想吃得丰富一点,可以不局限于配菜本身 , 因为螺狮粉贵在汤底,如果担心配置的配菜不干净不卫生,可以自己配,类似生菜和一些猪肉骨头等等,淋上螺狮粉的汤底后吃起来更佳 。
【吃螺蛳粉拉肚子什么原因 胃肠道功能紊乱腹部受凉】注意:螺蛳粉虽然有营养,但是如果没有煮熟就吃也会对身体造成不利的影响,所以一定要煮熟透了才可以吃 。

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