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小伙伴们，你们好，小龙今天来谈谈以上杞县酱红萝卜，关于杞县酱红萝卜简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、杞县酱红萝卜已有160余年的历史 。
2、该产品1933年全国铁路沿线产品展览会，获得奖状 。
3、1982年获河南省优质食品奖 。
4、杞县酱红萝卜之所以风味独特，闻名中外，是和它的精先原料，严谨操作分不开的 。
5、选用的萝卜“线穗”，系杞县东关坡吴村特产 。
6、“线穗”萝卜上下均匀，顶小芯细，无丝无渣，色泽鲜红，晶莹透亮 。
7、经过7次酱腌 80 多天后，腌出的酱红萝卜色泽紫红明亮，咸中透甜，脆嫩可口，酱香浓郁 ， 可四季食用，亦可入席做配菜 。
【关于杞县酱红萝卜简述 杞县酱红萝卜】文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助 。
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