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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于啤酒鸡翅的做法这个都颇为感兴趣的 , 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备鸡翅600g,啤酒一罐 , 葱5g , 姜10g , 蒜5g,糖少许,食用油少许 , 酱油少许,盐少许 。
2、鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水 。
3、将血水浸泡过的鸡翅清洗干净,控制水分 。
4、将葱、姜、蒜切段备用 。
5、准备好一罐啤酒 。
6、锅中放少许油,放入葱姜蒜爆香 。
7、加入控干的鸡翅 , 小火煎鸡翅 。
8、炒的时候引入少量酱油 , 炒的时候不要翻鸡翅(据说很好吃) 。
9、煎至一面金黄,翻面至第二面差不多煎熟 。加一点糖(为了上色) 。
10、炒到差不多的时候,倒入啤酒 , 撒一点盐(不要太咸,撒点盐就可以了,可以保鲜) 。
11、1大火烧开后,小火煨鸡翅 。
12、1炖的时候不要翻动鸡翅 。
13、1炖至汁液几乎干透 。
【啤酒鸡翅的做法 啤酒鸡翅的做法电饭锅】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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