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醪糟,也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,米酵子,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,在我国的大多数地区都有生产,有补气养血、活血消肿、生津助消化等功效,适合乳汁不通、伤痛等症患者食用 。那吃醪糟可以下奶吗?
消瘀散结的功效,适当食用对于缺奶的女性有一定的催乳下奶功效 。
吃醪糟有哪些功效?1、暖胃活血 。醪糟适合在寒冬进补食用,热食具有健身暖胃,促进血液循环 , 灵活四肢的功效 , 适合血液循环不良 , 手足肢端冰冷 , 胃寒人群饮用,而且吃醪糟还能益气生津,活血止疼,尤其适合正在坐月子的女性食用 。
2、丰胸 。醪糟对于平胸女性来说也算是丰胸佳品 , 因为醪糟中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环 , 能够起到丰胸的作用 。
3、调味增香 。醪糟作为调味品的原理在于它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味 。此外醪糟还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质 , 使菜肴增味 。
4、调节神经衰弱 。醪糟的芳香味不仅可以增强食欲,对放松神经、缓解神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症也有效,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳 。
5、美容养颜 。醪糟能促进血液循环 , 促进新陈代谢,从而补血养颜,让女性面色红润 。适合经常手脚冰凉、胃寒胃痛者 。醪糟也能直接当面膜涂抹在脸上,达到美白效果 。
醪糟不适合什么人吃?1、开车人群 。醪糟酒精含量虽然比较低,但是饮用过多还是会有头晕欲睡,饮用过多后驾驶开可能会导致交通事故,建议开车人群最好不要喝含有酒精类的饮食 。
2、孕期女性 。产后乳汁缺少的女性可以适量喝点醪糟 , 但是孕妇和哺乳期的女性不建议吃,孕期饮用醪糟会影响胎儿发育,哺乳时,酒精可能通过乳汁带给婴幼儿,从而产生不良影响 。
【吃醪糟可以下奶吗 加快血液循环舒筋活络消瘀散结】总结:醪糟是糯米经过发酵形成,发酵成熟的醪糟中含有较多的酒精,粗蛋白,糖分,维生素,矿物质以及少量酸性物质 , 营养很高 , 适合体虚体质的人食用 , 是非常适合用来下奶的!
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