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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。怎么做芝士蛋糕好吃 ， 芝士蛋糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：3个大鸡蛋、60g牛奶、40g糖、160g奶油芝士、35g无盐黄油、25g低筋面粉、3g白醋；
【芝士蛋糕的做法 怎么做芝士蛋糕好吃】2、选择烤盘垫纸，纸和烤盘之间留一些空隙；
3、蛋清分开 ， 蛋清冷藏备用，烧开一锅热水，水开后关小火，热水上放一锅，加入牛奶、奶油芝士、黄油，融化至光滑无颗粒，关火，加入蛋黄，筛入面粉，搅拌均匀；
4、蛋清中加入白醋 ， 分三次加入白糖 ， 至湿发泡 ， 分三次将蛋液加入蛋黄糊中，用搅拌法搅拌，倒入烤盘 ， 将烤盘放入更大的烤盘，大烤盘加入热水 ， 水浴法烘烤 ， 预热烤箱120C烘烤60分钟，取出冷却 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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