分享餐厅写广告文案的8种策略 餐厅写广告文案的策略有哪些?

1、独辟蹊径:重口味抓眼球——必胜客-榴莲先生
必胜客为了推广春季新品 - 榴莲多多比萨, 他们塑造了一只硕黄、脆弱、极其悲剧的重口味榴莲形象, 以“重口难逃”为主题, 为其设计了一系列重口味视频故事 。
在故事里, 榴莲君非常倒霉, 总免不了一“死” 。 在天台上许愿被流星砸死, 散步被除草剂割死, 在海里晒日光浴被鲨鱼咬死, 逗狗玩被飞盘削死······
这组广告中的榴莲先生, 每死一次, 就会漏出大块果肉, 满屏爆浆, 被制成榴莲披萨的图案, 右边写着“重口难逃, 榴莲多多披萨, 重口之选” 。 与其品牌诉求点的“榴莲多多”完全一致, 极度重口味完全抓住的喜爱榴莲吃货的心 。
2、借用科普角度, 一本正经说瞎话
麦当劳薯条:
趁着传统节气, 麦当劳抓住“暑”和“薯”同音关系, 借用科普节气的角度, 大玩文字游戏, 看了之后你是否会心一笑呢?
大薯
一种以马铃薯为原料
切成条状后油炸而成的视频
是现在最常见的快餐食品之一
流行于世界各地
处暑
暑气至此而止, 薯气却愈发浓郁
处暑吃薯, 送夏迎秋
这类的文案写作方法, 其要点是要抓住产品本身的特性和喻体的联系, 再从“科学严肃”的角度一本正经的诉说, 严肃活泼、正经有趣 。
3、打感情牌, 围绕“家”讲情怀
在中国的文化体系里, 食物和情感总是联系得最为紧密的 。 无论是爱情、亲情或是友情, 好的美食应该是不仅能满足你的胃, 还可以治愈你孤独的灵魂的 。
在外不论是苦了、累了、喜了还是嗨了, 最走心的就是一句「回家, 弄点好吃的」 。
家里有男有女, 有老有少, 餐饮所有的目标人群都可以囊括, 每一个品类都能在家里找到自己的听众 。 所以做跟吃有关的文案, 懂得如何把「家」的气氛挑旺, 很重要 。
比如下面这组文案, 就戳中了那些远离家乡、在外漂泊人的心 。
再比如酒类品牌江小白:
真正会喝酒的人并不待见它, 但是这个品牌却深受年轻人喜欢 。 为什么呢?就是被它这组走心的文案所征服了 。
在年轻人看来, 江小白瓶上的字字句句, 都是自己的心里话 。 江小白的文案, 让他们找到了归属感, 也喜欢上了这款小酒 。
此种文案比较适合已经有一定知名度基础的品牌 。 因为处于这个阶段的品牌, 菜品都是杠杠滴, 大家的竞争已经超越了产品层面, 而进入了品牌的差异性定位展现的阶段 。
4、学会让食材说人话, 表达新鲜
做餐饮相关的文案都会很重视讲食材如何如何好, 这没有错 。 但是整天还是老一套说新鲜可口健康等等, 吃货们看多了, 可能会不太容易走心 。
日本某家餐馆写了这样一组萌死人不偿命的文案创意, 视角非常独特, 讲述了一只梦想成为最好的香葱烤鸡肉串的小鸡的寻梦之旅 。
面对如此志存高远的小鸡, 除了感动就剩下想吃它欲望了 。 通过描写小鸡拔山涉水过来让人吃的经历, 把食材的新鲜和营养不动神色地就表现出来了 。 实在是高明 。
第一人称视角, 实在是让食物卖萌的最好办法了 。 除了小鸡, 一旦饼干开始人模人样起来, 效果也是棒棒的 。
所以说, 如果能设法让食材自己说话, 说不定就会产生很好的效果 。
5、给吃货们一个食物以外的理由
对那些致力于走高端、成熟、追求品格还有文化内涵的餐饮品牌来说, 文案可以做什么呢?有一条路子是行得通的——输出知识 。 就是俗话说的, 给人“涨姿势” 。
6、玩点噱头搏一搏眼球
提及鸭子, 人们想起的不只是家禽鸭科动物, 还有风月场所的卖艺小哥...假如打个擦边球, 让这两个元素合二为一为怎样呢?「叫个鸭子」的品牌宣传口号是「满足你对鸭子的一切幻想」 。
其实就是在玩噱头, 利用人们的潜意识想象进行炒作, 结果搏到了很多眼球 。
在玩噱头时, 不直接说明自己的真实意图, 而是旁敲侧击, 用暗示让消费者的潜意识想象, 结果搏到眼球 。 不过这种文案掌握尺度, 玩过火了, 往往得不偿失 。
此种文案适用想走一些创意路线, 尤其是年轻的创业型餐企, 可能产品上并没有那么到位, 然后用这种文案来委婉地表达出自己的理念, 从而吸引对这种理念认同的受众 。
7、追热点, 借势强IP
这年头, 借势营销仿佛已经成为各大品牌的心头好, 什么火了跟什么 。 产品跟一个强IP产生关联, 自然会产生较好的传播效果 。

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