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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于重庆小吃怎么做这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【重庆小吃怎么做 重庆风味小吃】1、麻辣烫，将小葱、姜、蒜、干辣椒、八角、豆瓣酱放入热锅中翻炒均匀 。加水，香叶，冰糖 ， 花椒，花椒油，煮五分钟 。放入肉片、金针菇、香菇、西兰花、油菜煮熟 。
2、华晨，做一个麻花胚，将胚搓成条状，对折，继续搓；七折，扭就好；入锅煎，颜色变黄后取出 。
3、漂流豆花，入口即化，合川桃片，甜润 。将胆汁用水稀释，得到含有0.8%-1.2%固体胆汁的胆汁水溶液；浸泡黄豆；将豆浆研磨过滤；将豆浆煮沸，加入调好的胆汁水，制成浮豆腐 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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