【粤式萝卜糕制作方法 粤式萝卜糕的做法】
文章插图
1、主料:小麦面粉450克、白萝卜900克、腊肉(生)200克、虾米50克、盐4克、胡椒粉3克、味精2克 。
2、自发粉(面粉)用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆;
3、萝卜去皮刨丝,腊肉或香肠切丁,海米泡软切碎;
4、用3大匙油炒香海米(虾米)及腊肉(香肠)后,倒入萝卜丝同炒,并加水3杯及调入盐、胡椒粉、味精;
5、待烧开时,将自发粉浆慢慢淋入,炒成糊状;
6、取一长方取蒸盘或容器 , 先抹少许色拉油再盛入自发粉浆糊,抹平 , 放入蒸笼蒸50分钟;
7、放凉后即可切片煎食 , 另备蒜蓉酱油蘸食即可 。
推荐阅读
- avi格式电影 avi视频格式
- 吃青萝卜可以美容吗 内含维生素C清除体内自由基
- 电动势公式 电动势公式之中的w是什么
- 碳酸根离子 碳酸根离子和水反应的离子方程式
- 过去式和过去分词的区别 动词变过去分词的规则
- 吃青萝卜去火吗 性凉适量吃清热消痰
- 转动惯量公式 转动惯量公式推导
- 面积公式大全 面积公式大全表格
- 苏打 苏打的化学式
- vivoXFold有潜望式长焦吗 vivoXFold2有长焦镜头吗