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青萝卜 ， 现在比较常见的品种 ， 青萝卜中的水分会更多一些 ， 口感比较清脆甘甜，被现在大多数年轻人所喜欢，青萝卜可以当成水果来吃，也可以用来腌制 ， 做泡菜，青萝卜中有很高的药用价值，能提高人体的免疫功能，起到防癌抗癌的功效 。那吃青萝卜去火吗?具体知识介绍如下!
降肝火，因此对于一些体内肝火较大以及由于肝火上行所引起的面红耳赤、眼目昏花、头晕目眩等症状来说，都可以适当地吃一些青萝卜来起到缓解的作用 。
白萝卜去火还是青萝卜去火?都有一定的作用 。白萝卜和青萝卜都是属于萝卜中的一个品种，从中医的角度上来看，其性质都偏凉性，因此对于人体来说食用后都有去火的作用 。
但是一般来说，白萝卜入肺、胃经，主要是清的是人体的肺火和胃火，所以比较适合于咳嗽咳痰、久咳不止的人群食用;而青萝卜主要是清肝火，所以比较适合于肝火较旺的人群食用 。
润肺止咳 。青萝卜是一种性质寒凉的食材，它能消炎杀菌，也能滋阴润燥 ， 对人们因肺热肺燥引发的咳嗽痰喘，以及呼吸不畅等不良症状，都有明显预防与缓解作用，另外生活中人们出现气管炎和肺炎等不良症状时，直接把青萝卜榨汁喝 ， 也能让症状很快 。
2、提高人体抗病能力 。青萝卜还能提高人体的抗病能力，它含有的纤维木质素被人体吸收以后 ， 能促进人体内免疫细胞再生，也能提高人体内免疫球蛋白的数量，它可以减少多种病毒与细菌对人体的伤害，能让人体抗病能力明显提高，对维持人体健康有很大好处 。
3、提高消化功能 。平时多吃青萝卜还能提高人体肠胃的消化能力，因为青萝卜中不得含有大量膳食纤维，它还含有丰富的酶类成分，这些物质既能促进消化液分泌 ， 保护胃肠黏膜，还能加快胃肠蠕动，能促进他们对身体内食物的消化与吸收 ， 可以预防积食与消化不良，也能加快身体代谢，预防毒素堆积 。
吃青萝卜有哪些禁忌?1、不能多吃 。虽然青萝卜对身体有许多好处，但不宜经常大量的吃，会出现皮肤发黄的现象 。此外，大量食用青萝卜还会经常放屁，出现消化不良的症状 ， 尤其是那些消化功能不好的人会更甚 。
2、不能与这些食物同吃 。青萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含有植物色素的水果一起吃，以免诱发甲状腺肿大等疾病 。
【吃青萝卜去火吗 性凉适量吃清热消痰】总结：青萝卜有很好的清热消痰作用，对已经气郁上火甚至生痰的人来说，降火效果特别好 。另外，青萝卜性偏寒 ， 且含有的水分充足，适量食用可预防上火 。
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