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大家好,小问来为大家解答以上问题 。做蛋糕的材料在哪里批发,做蛋糕的材料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、电饭煲制作蛋糕
2、准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 (这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦 其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了
3、蛋清分离 , 三根筷子准备打蛋清
4、为了突出甜,蛋清中放一点点盐 、一勺糖 ,继续打继续打继续打 ,有点稠时再放一勺糖,继续打 10分钟左右,蛋清泡沫呈奶油状,而且筷子上的不会掉下,(这个比较关键 , 15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 )蛋黄里放两勺糖 、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶、搅拌好 , 倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈 ,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
【做蛋糕的材料 做蛋糕的材料在哪里批发】5、倒入搅拌好的东西 , 然后蹲几下锅,把气泡震出来 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键 , 20分钟后就OK锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来
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