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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。蟹膏是什么样子，蟹膏这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、一、蟹膏是什么？蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志，自然状态为青白色半透明果冻状液体，蒸熟后为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质 。
2、2、蟹膏一般农历十月是品尝的最佳时间，此时的蟹膏最是肥美，味道也最佳，且含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养元素，对人体有很好的滋补作用 。
3、3、蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜 ， 海蟹膏则略腥，一般人皆可食用，但是其胆固醇含量很高，因此，冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂患者要少吃或不吃，也不要过量食用 ， 以免胆固醇摄入过多 。
【蟹膏 蟹膏是什么样子】本文到此分享完毕 ， 希望对大家有所帮助 。
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