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1、沙糖桔栽培技术
2、沙糖桔原产广东省新会市,故又名四会桔 。沙糖桔具有早结丰产、果实纯甜化渣的特点,适合中国人的消费习惯,在市场售价高于其他柑桔1—2倍 。现将沙糖桔种植管理主要技术介绍如下 。
3、选用品种纯正的无病虫壮苗 。品系以早熟种品质好、产量高 。用枳壳做砧木的苗木,矮化早结丰产,用酸桔做砧木的苗木 , 树形直立旺长,投产迟 。苗木高度超过40厘米、粗度0,5厘米以上,无检疫性病虫害(溃疡病、黄龙病)、须根发达、接穗和砧木亲和良好 。
4、选准土地,合理密植 。沙糖桔在—般的土质上种都可以正常生长和挂果,但要生长快、结果早、丰产稳产,则要求湿润肥沃的土壤环境, 因此发展种植沙糖桔,要选择交通方便、水源充足、能灌能排、土质深松肥沃的水田、早地、河边冲积地、冲槽地 。为了达到前期丰产的目的,在肥沃的水田、旱地种植,采用矮化密植的方式,每亩种植200—300株,株行距2米×1.5米或2米×l米 。在山地亩植100株左右,株行距3×2米 。生产实践证明,矮化密植是实现沙糖桔早结丰产的重要技术措施,密植园丰产多年后出现交叉阴蔽,再进行间伐 。
5、种植方法 。在我县,沙糖桔一般在春季的2~3月份种植,在土质肥沃、土层深厚的水田、河边冲积土上发展沙糖桔,可以挖浅坑种植,水田则要按株行排列起高畦 。土质贫瘠的旱地、土坡地 , 要挖1米见方的深坑,备足基肥,每坑施放磷肥3斤,石灰5斤,垃圾泥或塘泥100斤,猪牛鸡粪30—50斤,填坑时,把肥料与土壤拌匀后再填回坑中,结起树盘高出地面20厘米左右 。种植前,要剪去苗木部分枝叶, 以减少水分蒸发,剪去主根,尽量保留须根 。种植时,挖一浅坑,让须根自然舒展,然后回土,压实泥土 , 埋土的高度不能埋过嫁接口 。定植、后,在树盘上盖上稻草或其他杂草,淋足定根水 。定植一个月内 , 要保持根系附近土壤湿润 , 气温高、久晴无雨、土壤干燥,要每天淋水,雨天、土壤润时 , 刚无需淋水 。
6、幼龄树的管理
7、肥水管理 。幼树管理以肥水管理为中心,促进根系生长、枝条早生快发,早日形成树冠 。定植40天后 , 新根开始生长,可用腐熟粪水稀释2—3倍淋施,每隔10~15天施一次,每株5~10斤,随着幼树成长 , 逐步加大粪水的浓度和用量 , 适当加入尿素溶于粪水后淋施 。从种植第二年开始 , 可减少施肥次数,加大每次的粪水和化肥用量,每次施用粪水30斤 , 尿素3两左右 。到9月份停止施用氮肥和粪水 , 施一次钾肥,每株施入氯化钾半斤, 以促进花芽分化 。同时要注意 土壤水份管理 。
8、整形修剪 。整形的目的是使沙糖桔树有一个合理的骨架,枝条分布均匀的良好树形,以利通风透光,立体结果,减少病虫为害,为早结丰产打下基础 。沙糖桔整形一般采用自然开心形 , 方法是在定植后,在主干40厘米处短截,让其萌芽后,选留3条方向各异的枝条作主技,主技与主干垂直线呈45°角,主枝过于直立,要用绳拉大分枝角度,主枝老熟后 , 保留30厘米后短截 , 再在主枝上选留3条方向各异的副主枝 ,  以后均可采用这种方法延长树体骨于枝 。对主枝、副主枝等骨干枝上着生的直立枝要剪去,弱枝要适当保留,作辅助枝 。沙糖桔萌芽力强 , 枝条较为密集,每次梢一般留为3~4条,多余的全部疏去 。为使夏梢秋梢抽梢整齐,要抹芽控梢,即在全园只有零星枝条萌芽时 , 把嫩芽抹去,刺激侧芽萌发,到全园有80%的枝条萌芽,才统一放梢,便于病虫害防治 。
9、结果幼龄树
10、肥水管理 。幼龄结果树施月巴分三次:稳果肥,谢花后树体消耗了大量的养分,要及时补充,每株施粪水50斤 , 或复合肥、尿素各半斤 。(2)壮果肥7~8月是果实迅速膨大期,又是秋梢抽梢前期 , 耍氮、磷、钾配合施用 , 每株用复合肥1斤,尿素钾肥各半斤 。(3)采果肥,补充树体营养,恢复树冠,每株施用腐熟粪水50一100斤 。每年秋梢老熟后开始制水制肥 , 控制冬梢,促进花芽分化 。
11、合理控梢和修剪 。沙糖桔开始挂果后 , 营养生长还比较旺,春梢、夏梢与花和幼果争夺养分,造成落花落果现象 。秋梢是沙糖桔的结果母枝,因此,生产上采取疏春梢,控夏梢 , 促秋梢的措施 。疏去部分春梢,减少营养损耗 。当夏梢抽生时,采用人工方法全部抹去嫩芽,也可以用500一000ppm的多效唑喷洒,控制夏梢抽生 。8月上中旬,统一放—次秋梢,要注意病虫防治工作,保证秋梢正常生长 。幼树修剪分夏剪和冬剪 。夏剪主要是剪去扰乱树形的直Z树 , 交叉枝,病虫枝 。冬剪要对结果枝、落果枝进行回缩修剪 , 防止树冠过快增长和枝条早衰 。同时剪去病虫枝 , 交 叉枝,直立枝 , 对树冠顶部过密的枝条要适当剪去大枝,以开天窗,增加通风透光 。
12、保花保果和疏花疏果 。如果落果数量过多甚至所剩无几,属异常落果 , 要采取综合保果措施:(1)疏去部分春梢和全部夏梢;(2)及时施稳月肥:(3)第一次和第二次生理落果前10天各喷一次混合保果药,50ppm920加0.3%磷酸二氢钾或920加有机叶面m;(4)谢花期在主干上环割一圈;(5)防治病虫害 。如果座果过多,则降低单果重和风味, 从而影响销售价格 。要及时疏花疏果 , 疏花要在花蕾期进行 。疏果则在第一次,第二次生理落果结束后进行 。第一次疏果按留量3倍数量留果,第二次则按比留果量多1/3的量留果 。疏去病、虫害、畸形果、发育不好的幼果 。沙糖桔的留果量主要根据树势及肥水条件而定 。
13、病虫害防治
14、柑桔类的病虫害种类较多,下面介绍主要的几种病虫害的为害症状及防治方法:
15、疮痂病 。主要为害嫩枝叶、幼果 。叶片染病开始出现水渍状小斑点,后成蜡黄色 。果实受害后常长出许多瘤状突起 。防治方法:在春芽萌动1厘米时 , 喷洒50%退菌特500倍或70%甲基托布津800倍 。第二次在谢花结束时,喷洒70%甲基托布津800倍液 。
16、炭疽病 。炭疽病主要特征是在多雨高温下 , 病斑出现红色小点,在干燥条件下呈黑色小点 , 呈轮纹状 。防治方法:在嫩梢期和幼果期各喷药1~2次,可用0.5%等量式波尔多液 , 或50%退菌特500倍,或70%甲基托布津800倍 。
17、黄龙病 。主要症状:除了出现黄梢外,识别该病的主要特征是: 叶片基部和边缘黄化,出现不规则的黄绿相间的斑驳叶 。防治方法:(1)选择无病苗木,隔离病区种植 。(2)严格防治传病媒介一一柑桔木虱,在每次嫩梢期用药治虫保梢,用氧化乐果1000倍,蚜虱净2000倍、吡虫啉2000倍喷洒 。(3)发规病树,及时挖除,消灭病源 。螨类主要为红蜘蛛和锈壁虱 。红蜘蛛为害叶、果、嫩梢 , 被害叶片失去光泽,呈灰白色 。锈壁虱主要为害果实,造成黑皮果 。红蜘蛛防治方法:冬季用波美1度的石硫合剂清园 。生长季节可用三氯杀螨醇醇、金霸螨、水胺硫磷、克螨特等杀螨剂轮流喷杀,每隔7~10天一次 , 连续2~3次 。
18、锈壁虱防治: 从每年6月份开始,观察虫口密度 ,  出现锈壁虱为害时,立即喷药防治 , 使用的药物与防治红蜘蛛的药物一样 。
19、蚧类 。主要有吹绵蚧、盾蚧类等,为害枝条和果实削弱树势,诱发煤烟病,降低果实的产量和品质 。防治方法:冬季用16~20倍的松脂合剂清园,并剪去虫枝 。防治重点掌握在5~6月间第一代若虫盛发期连续喷药2次,使用的药剂有:40%氧化乐果500~800倍,40%水胺硫磷800倍,这两种药加入100倍的机油乳剂 , 效果更佳 。蚧杀特1500倍,速扑杀1500倍 。
20、潜叶蛾 。俗称绘图虫、鬼划符,以幼虫潜入嫩叶表皮下取食,在叶背面形成白色弯曲的虫道,叶片卷缩 , 以夏、秋梢受害最为严重 。防治方法:抹除零星嫩梢,统一放梢、集中喷药,在夏、秋梢嫩芽、粒米长时开始喷第一次药,每隔7~10天再喷一次,每次梢喷药2次,可用克蛾宝1500倍、敌杀死2000倍;安绿宝1500倍喷杀、斑潜~E 1500倍 。
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