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1、过夜的虾放冰箱第二天一般不可以继续食用 。
【隔夜的虾放冰箱能吃吗 过夜的虾放冰箱第二天可以吃吗】2、虾属于海鲜 , 主要含有的是大量的蛋白质,而蛋白质本身是容易滋生细菌的,这样可以导致虾的变质 。蛋白质的变性,蛋白质变性以后会产生一种有毒的物质,从而会造成对胃肠道的刺激,引起恶心呕吐、腹痛、腹泻的情况 。而且对肝脏和肾脏也有伤害,因为肝脏有解毒的作用 , 而毒素要通过肾脏排出 。
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