![腐竹烧肉 腐竹烧肉怎样烧才好吃](http://img.zhejianglong.com/240203/0431214306-0.jpg)
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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于腐竹烧肉这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料:瘦猪肉750克,腐竹300克 。
2、材料:酱油200克 , 精盐7克,料酒10克,葱30克,姜15克 , 大料5瓣,淀粉60克,植物油2公斤(实际食用75克) 。
3、将肉切成2厘米见方、1厘米厚的小块,放入锅中用少许酱油腌制2分钟 , 然后放入九成热油中炸至金黄色 , 捞出;将洋葱切成小块;生姜切片;将腐竹放入锅中,用冷水浸泡5个小时使其彻底 , 切成1 。5厘米长的块使用 。
4、将肉放入锅中,加水(以没过肉为度),酱油,精盐,料酒 , 大料,葱,姜片 。锅烧开后转小火炖至八成烂,加入腐竹,同煮,勾芡 。
【腐竹烧肉 腐竹烧肉怎样烧才好吃】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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